CONNESSIONI SPONTANEE - Ristorante del Monte - Mercoledì 7 Maggio 2025
Durata dell'Evento
(Mercoledì) 19:30 - 22:00
Località
Cantina della Serra
Via Strada Nuova | 12 (TO)
Come acquistare il Biglietto
Vi aspettiamo in compagnia del Ristorante del Monte, per una serata dedicata all'utilizzo delle erbe spontanee dolci e amare in cucina; la serata verrà guidata da delle Magistre del ''Club Valchiusella''
Presso lo Shop della Cantina della Serra
Menu
Erbaluce di Caluso DOCG Metodo Classico Dosaggio 0 ''Serra Zero'' con l'Entrè connessioni spontanee
Erbaluce di Caluso DOCG ''Sessanta'' 2021 e Sformato di bistorta con salsa burro bianco all'acetosa e crèpinette di trota iridea
Erbaluce di Caluso DOCG Passito Riserva con Tortelli di tarassaco e ricotta di pecora, limone salato e burro all'aglio orsino e lavarello alla brace
Vino rosso chinato della Serra con Mousse alla bacca di sambuco, con crema inglese e crumble dei suoi profumatissimi fiori
Prenotazione obbligatoria entro Lunedì 5 Maggio
In caso di mancato arrivo del cliente durante l'evento, sarà erogato un vaucher dello stesso importo speso, usufruibile per un altro evento, entro 12 mesi.
